きっちんモト - Coffee Time Chilling

石川県羽咋市石野町にあるカレー専門店。

そこのルーをカレー卿id:ae86_levin氏が土産と称して持ってきてくれました。
早速、朝食（もうブランチだが）としていただきました。
ちょっと嘗めたら思いの外、濃厚だったので生卵を解いて加えてみました。

・近い味のカレー屋　私見
インディアンカレー（富山県高岡店）＞アルバ＞カレー侍＝三休庵

ちょっと辛さが光る濃厚な味わいです。
日本カレーの典型ではないだろうか。
出汁を加えてカレーうどんもよし、カツよし、ウィンナーも良い。
米と良く合うカレーですな。

むむ、このカレーとうどん出汁でカレーうどん…いいかも♪